"PASO A PASO VOY COCINANDO" Recetas de Uruguay y Japón
Recetario en lectura fácil.
Este recetario contiene recetas de Uruguay y Japón. La elección de las recetas, de sus ingredientes y cantidades se hizo pensando en que fueran nutritivas y equilibradas. Este material fue pensado y hecho siguiendo pautas para elaboración de materiales en lectura fácil, la cual es una forma de producir contenidos accesibles desde el punto de vista cognitivo
Autores: Lic. Esteban Sosa (ex becario JICA), Ed. Sonia Olivera y Lic. Vanessa Consani